2011.11.29 地域のはなし admin Made in 大阪:「大葉ジェノベーゼ」 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket 大阪府寝屋川市、ニューコマンダーホテルの「大葉ジェノベーゼ」。 寝屋川の特産品である「大葉」とオリーブオイルなどを加えた自家製大葉ジェノベーゼ。 大阪・北河内の契約農家から仕入れた新鮮な大葉を、ホテルの料理長が無添加で仕上げた安心安全な調味料です。