山形県河北町、阿部産業株式会社の『KINU HAKI』 「KINU HAKI」は、紅花とお雛様で知られる山形県…

北陸生活、１週目　週末 以前、一度お会いしたことのある、江尻屋さんを訪ねて穴水という土地に行って来ました。 穴…

茨城県水戸市、時の広告社ゆたりやの『多幸カレー』 熟れ過ぎて廃棄されていた茨城県産の完熟トマトを利用したレトル…

４月１２日、能登留学初日 朝の４時、ビックスクーターで横浜を発ち〜七尾に１２時半着。 途中、長野辺りで雪に降ら…

TEAM Souvenir Projectとして一緒に動いている 地域プロデューサーのHirotsugu KU…

石川県金沢市、福光屋の壽蔵槽場直詰『本日のしぼりたて』。 垂れ口からほとばしる、蔵人しか味わえないしぼりたての…

東北地方太平洋沖地震後、福島県にある第一原発の損壊により放射能が漏れ出し、日本のみではなく世界中がパニックにな…

私たちが先日の和歌山・熊野探訪で３日間お世話になった、「み熊野ねっと」のてつさんによるワークショップが、201…

3/19〜3/21の間、紀伊国領の大部分を近代以降引き継ぐ和歌山県を訪れます。 世界遺産で有名な熊野古道。 そ…

３月７日、冬と春が日替わり当番で訪れる東京。 土佐和紙プロダクツのタケムラナオヤさんが出張で東京にいらっしゃる…

茨城県桜川市真壁町、杉山石材と内田繁氏による蹲「中秋」 『ふれる、感じる 伝統工芸品展2011』で、茨城県の伝…

福岡県大川市、大川コンセルヴの『あまおうティー』。 大川の老舗酒蔵で造られている苺のリキュール「あまおう」。 …