2012.04.09 地域のはなし admin Made in 茨城:PULPERIA「タコのマリネ&コンフィ」 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket 茨城県ひたちなか市、株式会社あ印の『タコのマリネ&コンフィ』。 プルポはスペイン語でタコ。プルペリア(PULPERIA)はタコ屋さんという意味なんだそうです。 プルペリアシリーズではより多くの方に、さまざまなシーンでタコの美味しさを味わっていただくためにフードコーディネーターの寺島隆子さんをはじめ、多くのゲストコーディネーターとコラボレーションしながら、従来のタコ加工調理食品にはなかった、新たな美味しさづくりを提案されています。