タビモノ 2011:七尾 – 珠洲 – 輪島 vol.5 「能登の先っちょ」
昨晩の祇園祭の余韻が残るこの日、お世話になった方々に挨拶をし、七尾市を後にしました。 次に私たちが向かった先は…
昨晩の祇園祭の余韻が残るこの日、お世話になった方々に挨拶をし、七尾市を後にしました。 次に私たちが向かった先は…
長野県長野市、八幡屋礒五郎の「七味唐からし入りオリーブオイル」。 江戸時代より続く七味(七色)唐辛子の老舗「八…
今年2月のご訪問以来、2度目となる東京都墨田区にある廣田硝子株式会社さんにお伺いしてきました。 明治32年創業…
「D&DEPARTMENT PROJECT NAGANO by COTO」に行ってきました。 D&am…
7月9日(土)、この日のメインは「七尾祇園祭」。 七尾祇園祭は大地主神社(山王神社)の例祭で同神社の氏子町、旧…
静岡県島田市、杉本製茶の「SA – Japanese Green Tea」。 1946年より静岡で…
高知県高岡郡四万十町大正、株式会社 無手無冠の純米生の酒『無手無冠』(むてむか)。 水も空気も清らかな四万十川…
港区立エコプラザで開催されている、全国の森林組合の合同展示会に伺いました。 先日、高知で取材させていただいた大…
2011年10月12日〜13日、今年3度目の石川県へ向かいます。 今回は輪島の木地・漆器業者さまへの職人取材、…
高知県四万十町(旧十和村)、桐島さんの畑の「桐島畑のジンジャーシロップ」。 農薬や化学肥料を使わずに使わずに生…
栃木県南栃木市新波地区、400年前から続く農家で農薬・化学肥料を一切使わない農法で田中潔さんが栽培されているコ…
神奈川県横須賀市、三浦スキップ社の「横須賀スキップ」。 「横須賀スキップ」は地元女性ライター3人が、神奈川県三…